Rocca dei Forti Brachetto Vino Spumante

Torr dell’Elmo is een familiebedrijf dat werd opgericht in 1950. Inmiddels is het uitgegroeid tot een belangrijke speler op het gebied van mousserende wijnen! De druiven komen uit de regio Veneto, Marche en Piëmonte. De verwerking vindt plaats in de regio Marken/Marche.

Door de druiven niet helemaal uit te laten vergisten blijft een natuurlijk restzoet behouden. Fonkelende, bramenrode kleur. Zoetsappig, stuivend aroma met nuances van bramen, rijpe bosaardbeien en framboos, met op de achtergrond een lichte kruidigheid. Een natuurlijk frisse zuurgraad geeft de mediumvolle, zoetige smaak een mooi tegenwicht. Verfrissende afdronk met een accent op zwart fruit. Houdbaarheid 2 jaar. Serveertemperatuur 6 – 8° C. Wijnstijl: Mousserend – halfzoet. Gerechten: Aperitief en/of nagerechten op basis van fruit of cacao, bijv. tiramisu.