Truffelsalami per 100 gram

Een uitzonderlijke worstspecialiteit, die voor zichzelf spreekt: varkensvlees en exquisite zomertruffels (tuber aestivum) geven aromatische accenten. Elke Truffelsalami wordt mild gerookt met beukenhoutsnippers en kan door een special natuurlijk rijpingsproces gegarandeerd 6 weken rusten. In een rustieke darm geregen met en een solide, medium korrelige structuur, resulterend in een bijzonder mooie snit.